企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 王洪春 先生 |
手机号码: | 13953602386 |
公司官网: | baoyangganzao_vip.tz.. |
公司地址: | 山东省潍坊市临朐县城关街道柳家圈 |
在食品行业,喷雾干燥设备是一个矛盾的存在,它既能够让食品保持良好的外观和原有的营养价值,从而生产出咖啡伴侣、蛋黄粉、奶粉、汤料、果汁粉等产品。
食品物料需要***行雾化再在进入干燥室进行热交换。由于喷雾形成的料滴非常小,这就提供了相当大的换热面积,使蒸发过程得以迅速进行。
高速离心喷雾干燥机在加工食品中容易出现的问题。动力消耗大、体积过大、易发生粘壁现象、一次性投资大等缺陷,在国家环保重压以及人们对食品要求越来越高的情形下,喷雾干燥设备要保持其在食品工业中的地位还需多加努力。
喷雾干燥机在开机前的检查
1.检查生产用水、电、汽正常与否;检查电压、电流仪表信号是否正常。检查中间罐搅拌器的油位,及时添加润滑油;搅拌桨有无2.脱落,及时紧固;开动搅拌器,观察转动是否正常,有无杂音。
3.管道连接处是否装好密封材料,然后将其连接,以保证不让未经加热的空气进入干燥室。
4.开车运行前,应将干燥室、物料管线、中间罐、收料筒等与物料接触的器件、部件清洗干净,符合产品质量的卫生要求。(开车前90℃热水洗罐及高压管)
5.对设备的各润滑点按要求加好润滑油。
6.用点动的方式检查各传动设备运转是否灵活,转向是否正确。
7.关紧观察窗,上好收料筒,检查各管路接点、阀门等密封状况是否良好
8.工艺参数、操作规程是否明晰。***排净分汽缸及管道中汽凝水,慢慢打开蒸汽阀门。
大豆蛋白、海洋生物蛋白、酶制剂属于液状物料,离心喷雾干燥机就是利用雾器使物料分散成雾状,与热空气充分接触瞬间完成干燥机干燥,形成粉状成品的干燥机干燥装置。空气先经过初效、中效过滤器过滤,由加热器加热后进入干燥机顶部空气分配器,热空气呈螺旋状均匀进入干燥机干燥室,与物料并流接触,在短的时间内,液体物料干燥机干燥成成品。该设备干燥机干燥速度十分迅速,料液经喷雾后表面积增大,在高温气流中瞬间就可蒸发大部分水分,完成干燥时间一般仅需5—40秒左右;干燥机干燥过程中液滴的温度不高,产品质量好,干燥初期物料温度不超过周围热空气的湿球温度,特别适合热敏性物料。
由于干燥机干燥过程是在空气中完成,干燥物料能保持与液滴相近似的球状,具有良好的流动性、分散性和溶解;喷雾通常用于处理湿含量40%—90%的溶液,能一次干燥机干燥成粉状产品,从而大大减少了生产工序,简化了工艺流程,产品的粒度、松密度、水分在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,操作控制比较方便。